Heißluftfritteuse richtig reinigen – Tipps für die Reinigung nach dem Gebrauch

Wer eine Heißluftfritteuse kaufen möchte, sollte sich vor dem Kauf in jedem Fall auch darüber informieren, wie die Fritteuse gereinigt wird. In den meisten Fällen ist die Reinigung der Fritteuse ein Kapitel für sich, aber gerade hier kann eine Menge falsch gemacht werden. Das liegt unter anderem daran, dass es möglich ist, dass die Heißluftfritteuse mit einer speziellen Beschichtung arbeitet. Diese kann z.B. durch falsche Reinigungsmittel oder Methoden zerkratzt oder angegriffen werden. Ebenso ist es möglich, dass die Fritteuse z.B. teilweise auseinander gebaut werden kann, und Teile in der Spülmaschine, oder per Hand gewaschen werden können.

Welche Fehler kann ich bei der Reinigung einer Heißluftfritteuse machen?

Es gibt viele Fehler, die gemacht werden können. Wir listen einige davon auf, in der Hoffnung, dass sie vermieden werden können.

Fehlerquelle 1: Fritteuse ist noch zu heiß!

Es ist häufig der Fall, dass die Fritteuse direkt nach der Nutzung gereinigt werden soll, damit es keine Verkrustungen gibt. Dies ist tendenziell auch zu empfehlen, kann aber auch zu Verbrennungen führen, nämlich dann, wenn die Heißluftfritteuse direkt nach der Nutzung gereinigt wird. Es ist besser, das Gerät 5 bis 10min stehen zu lassen, bis die Temperatur soweit abgekühlt ist, dass keine Verbrennungen auftreten.

Fehlerquelle 2: falsche Reinigungsmittel

Es ist häufig der Fall, dass z.B. zu „scharfe“ Reinigungsmittel eingesetzt werden. Diese können die Antihaftbeschichtung der Fritteuse, oder aber auch die Keramikbeschichtung angreifen. Auch ist es möglich, dass die Teflonbeschichtung zerstört werden kann. Wer einen aggressiven Reiniger, wie z.B. eine Scheuermilch oder etwas Ähnliches nutzt, um Verkrustungen zu entfernen, der kann seine Fritteuse sehr schnell damit kaputt machen.

Fehlerquelle 3: Fritteuse zu lange nicht intensiv reinigen

Ebenfalls häufig wird einfach vergessen, die Heißluftfritteuse ordentlich zu reinigen. Es ist wichtig, dass diese wirklich nach jedem Frittiervorgang gereinigt wird und zwar so, dass sich auf die Dauer keine Verkrustungen bilden, oder sich Fett anlagern kann. Grundsätzlich achten viele Menschen darauf, dass die Fritteuse zwar oberflächlich sauber ist, aber in vielen Ecken des Gehäuses sammelt sich der Schmutz. Auf die Dauer kann dies z.B. dazu führen, dass Schmutz verkoket oder stinkt und somit die Speisen nicht mehr sauber sind, oder ebenfalls stinken.

Wie reinige ich eine Fritteuse ordentlich?

Wer eine Fritteuse ordentlich reinigen möchte, macht dies am besten, nachdem sie ein paar Minuten abgekühlt ist. Kurz darauf ist es zu empfehlen, die Fritteuse mit einem normalen Küchentuch zu reinigen. Gerade mit Wasser und einem feuchten Tuch lassen sich sehr viele Rückstände leicht entfernen.

Wenn die Reste vom Frittieren schon Verkrustet sind, ist es sinnvoll, die Fritteuse kurz einzuschalten. Viele Verkrustungen lösen sich, wenn die Fritteuse ein wenig warm wird. Dies bietet dann die Möglichkeit, nachdem das Gerät wieder ausgeschaltet ist, die Fritteuse mit einem Tuch zu reinigen. Somit können teilweise auch harte Verkrustungen mit ein wenig Wärme wieder gelöst werden.
Ebenfalls ist es zu empfehlen, dass der Behälter, in dem sich bei manchen Heißluftfritteusen Öl oder Fett sammelt, regelmäßig geleert wird. Dies hat den großen Vorteil, dass ohne Probleme das angesammelte Öl und Fett entsorgt werden kann.

In Kürze:
• Am besten mit Wasser reinigen
• Feuchte Tücher oder Lappen helfen
• Kurzes Erwärmen der Fritteuse kann helfen, Verkrustungen zu lösen
Wer diese Tipps beachtet, wird mit seiner neuen Heißliftfritteuse auf lange Zeit keine Probleme haben und kann leckere Speisen zubereiten.

Fritteusenkorb kann häufig problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden

Wer eine Heißluftfritteuse ordentlich reinigen möchte, sollte sich auch den Korb anschauen, in welchem z.B. die Pommes Frittes, das Fleisch sowie Fisch und Shirmps in die Fritteuse gegeben werden. In vielen Fällen wird der Korb aus Edelstahl produziert und kann damit nicht rosten. Das bedeutet, dass er meist auch ohne Probleme mit Spülmittel, oder sogar direkt in der Spülmaschine gereinigt werden kann.
Mit Hilfe der Spülmaschine werden immer mehr Teile aus der Heißluftfritteuse ordentlich gereinigt. Bei einigen Herstellern ist sogar das entsprechende Logo, bzw. Zeichen für die Eignung in der Spülmaschine vorhanden, was zu empfehlen ist und sehr leicht zu finden ist.
Viele Hersteller geben in der Anleitung zur Fritteuse auch Tipps zu Reinigung. Es ist daher möglich, dass ohne Probleme nachgelesen werden kann, wie die Fritteuse ordentlich gereinigt wird. Es ist darauf zu achten, dass das Gerät ordentlich gereinigt wird, da es nur so auch für viele Jahre gut nutzbar ist.